Resep Telur Dadar Crispy Yang Sempurna
Bahan-Bahan
UNTUK BEMUAT TELUR DADAR CRISPY YANG SEMPURNA, ENA MEMERLUKAN BAHAN-BAHAN BERIKUT:
- 4 butir telur ayam
- 2 SDM Tepung Maizena
- 2 SDM Tepung Terigu
- 1/2 SDT Baking Powder
- 1/2 SDT Garam
- 1/4 SDT Merica Bubuk
- 2 SDM Daunan Bawang (Iris Halus)
- 1 SDM Bawang Merah (Cincang Halus)
- 1 SDM Cabai Merah (Cincang, Opsional)
- Minyak Goreng Secukupnya
Alat Yang Diperlukan
- Wadah unkampur adonan
- Kocok atuu garpu
- Penggororgan Anti Lengket
- Sudip
- Sendok Sayur
Langkah-Langkah Membuat Telur Dadar Crispy
-
Persiapan Awal
Mulailah Gelangan Menyiapkan Semua Bahan Yang Diperlukan. Pastikan telur dalam keadaan segar unkapatkan hasil yang maksimal.
-
Kocok Telur
Dalam Wadah, Masukkan Telur Dan Kocok Menggunakan Kocok Atau Garpu Hingga Semua Bagian Tercampur Rata. Agar Tekstur telur menjadi lebih lembut dan Berbusa. Tambahkan Sedikit Garam Dan Merica UNTUK Anggota Rasa.
-
Campurkan Bahan Kering
Dalam Wadah Terpelah, Campurkan Tepung Maizena, Tepung Terigu, Dan Baking Powder. Aduk Rata Dan Pastikan Tidaka Ada Gumpalan. Campuran Tepung Ini Akan Membantu Anggota Tekstur Crispy Yang Diinginkan.
-
Campurkan Semua Bahan
MASUKAN CAMPURAN BAHAN KERING KE DALAM TELUR YANG SEKOCOK. Aduk Perlahan Hingga Semuanya Tercampur Rata Dan Tenjak Ada Tepung Yang Mengendap. Anda Bisa Bisa Menambahkan Irisan Bawang Dan Cabai UNTUK Anggota Rasa Yang Lebih Kuat.
-
Minyak Panaska
Panaska Minyak Dalam Penggorengan Anti Lengket Gelangan API Sedang. Pastikan Minyak Cukup Banyak Agar Telur Bisa Terendam Dan Menghasilkan Tekstur Yang Crispy.
-
Tuangkan Adonan
Setelah Minyak Panas, Gunakan Sendok Sayur untuk Menambahkan Adonan Telur Ke Dalam Wajan. DENGAN UKURAN SENTOK SINUR, ASA AKAN MENDAPATKAN BENTUK YANG LEBIH BAIK DAN LEBIH MUDAH DIBALIK SENTA MEMASAK.
-
Goreng Telur Dadar
Goreng Selama Sekitar 2-3 Menit di Satu Sisi Hingga Berwarna Kecokelatan. Jangan Terlalu Sering Agar Telur Bisa Matang Merata Dan Kulitanya Garing. Setelah Sisi Pertama Berwarna Keemasan, Balik Telur Dadar Delangan Spatula.
-
MASAK HINGGA SEMPURNA
Goreng Sisi Kedua Selama 2-3 Menit Lagi Hingga Matang Dan Crispy. Jika Anda Suka Telur Delan Kekerasan Lebih, Anda Bisa Memanaska Lagi Selama Satu Menit. Angkat Dan Tadisn Minyak Pada Kertas Tisu.
-
Sajikan
Sajikan Telur Dadar Crispy Dalam Keadaan Hangat. Anda Bisa Minyajikanyaa Saus Sambal Atau Sosis Tomat untuk Tambahan Rasa. Taburan Irisan Daun Bawang Segar Di Atas Telur Dapat Anggota Tampilan Yang Lebih Menarik.
Tips Telur Telur Dadar Yang Sempurna
- Bahan Segar: Gunakan Telur Yang Segar Untuk Memastikan Rasa Dan Tekstur Yang Terbaik.
- Minyak Panas: Pastikan Minyak Sangan Panas Sebelum Mulai Menggoreng Untuce Menciptakan Tekstur Crispy.
- Tepung Maizena: Penggunaan Tepung Maizena Dalam Campuran Adonan Berfungsi untuk Anggota Kerenyahan Ekstra Pada Telur Dadar.
- Variasi Bahan: Anda bisa Mencoba variasi dergan menambahkan bahan lain seperti sayuran, daging cincang, atuu keju sesuai selera.
- Contoh Penyajian: Sajikan Telur Dadar Crispy Bersama Nasi Panas Dan Lalapan, Atau Sebagai Camilan Sehat Untuc Teman Berkumpul.
Nutrisi
Telur Mengandung Protein Yang Tinggi, Serta Vitamin Dan Mineral Mineral Seperti Vitamin D, B12, Dan Selenium. Daman Penambahan Sayuran, Telur Dadar Dapat Menjadi Pilihan Sarapan Yang Sehat Dan Bergizi. BerIKUT ADALAH ANALISIS NUTRISI Sederhana Per Sajian Telur Dadar Crispy:
- Kalori: 200 kkal
- Protein: 12 g
- Lemak: 15 g
- Karbohidrat: 10 g
Mengonsumsi Telur Secara Rutin RUGA TELAH BERBUKTI Menguntinjkan Kesehatan Mata Dan Menjaga Kulitt Tetap Sehat Berkat Kandungan Lutein Dan Zeaxanthin.
Kesimpulan
Telur Dadar Crispy Adalah Pilihan Sarapan Yang Tenjak Hanya Lezat Tetapi Begeri Bergizi. RESEP DENGAN MENGITI DAN LANGKAH-LANGKAH DI ATAS, ENA DAPAT MENIKMATI HIDI: TELUR DADAR YANG SEMPURNA DI RUMAH. Kreasikan Sesuai Gelan Selera dan Jadikan Momen Makan Bersama Keluarga Semakins IStimewa. Selamat Mencoba!